Pauget Norbert et Catherine Earl à Saint-Vérand - Restaurants
Pauget Norbert et Catherine Earl à Saint-Vérand - Restaurants
Pauget Norbert et Catherine Earl à Saint-Vérand - Restaurants
Pauget Norbert et Catherine Earl à Saint-Vérand - Restaurants
Cuisine traditionnelle
Cuisine traditionnelle
Produits locaux et régionaux
Produits locaux et régionaux
Pauget Norbert et Catherine Earl à Saint-Vérand - Restaurants
Pauget Norbert et Catherine Earl à Saint-Vérand - Restaurants
20 couverts terrasse ombragée
20 couverts terrasse ombragée
Fromages de chèvre fermiers
Fromages de chèvre fermiers

Au restaurant Le Tire-Bouchon,
chez nous c'est chez vous

Au pied du village de Saint-Vérand dans le département de la Saône-et-Loire se situe le restaurant Le Tire-Bouchon. M et Mme Pauget vous accueillent chaleureusement depuis 1989 afin que vous vous sentiez chez eux comme chez vous.
Ici pas de chichi, la cuisine traditionnelle maison, élaborée à base de produits frais et locaux, est simple et bonne. Salade de chèvre chaud ou aux petits escargots en entrée puis gratin d'andouillette de chez Bobosse, gâteau de foie de volaille au coulis de tomate ou bavette charolaise d'aloyau subliment votre palais.
Egalement viticulteurs M et Mme Pauget trouvent ainsi l'accord parfait entre les mets et les vins de leur propriété : St-Véran cru du maconnais, beaujolais village blanc, rouge et rosé, Saint-Amour et Julienas, cru du beaujolais et crémant de Bourgogne.
Ces vins sont proposés au restaurant en bouteille ou au verre.

Au sein de la propriété, ils sont vendus en bouteille et en bag in box. La dégustation et la vente au caveau s'effectuent chaque jour sauf le mercredi.

Soyez les bienvenus au restaurant et à la propriété pour découvrir nos talents gastronomiques et viticoles.